Artigos da categoria:Sem Lactose

Gente eu morei durante um ano na França e naquela época eu comia tudo (inclusive carne vermelha), e me afogava literalmente na manteiga, chocolate e queijos. Por isso quando marquei essa viagem, estava muito curiosa sobre os locais e comidas que iria provar. Durante a semana eu consegui ir a vários locais com opções incríveis e desfrutar de piqueniques...
Nhoque de beterraba com molho de laranja, sem glúten, sem lactose, levinho, prático e com um sabor surpreendente! A cara da primavera ;) Já contei por aí que morei na Itália por um ano, né? Inclusive, foi lá que dei meus primeiros passos rumo ao vegetarianismo. Mas bem antes disso que eu já tenho uma queda enoooorme pelas massas haha...
Maçã Caramelada, vegana, saudável e sem açúcar refinado, pra seduzir as crianças (e os adultos) :D Maça Caramelada é muito amor, né gente? Aqui em Curitiba a modinha pegou e tem 2 lugares que vendem - eu passo mal só de chegar perto, tem até cheiro de lactose hahaha No entanto, outro dia acompanhei uma amiga em um desses lugares, quase morri de...
Uma torta salgada com sabor de Cheesecake Caprese, só que vegana, cheia de proteínas, super saborosa e linda de morrer ❤ Dizem por aí que o que a gente cozinha, e o fato de a receita dar ou não dar certo, é reflexo do que a gente está sentindo no momento em que cozinhamos. Pois bem, essa semana aconteceu tanta coisa bacana...
Hambúrguer de Grão de Bico e Molho de Curry Verde, cheinho de proteínas e nutrientes, e bem prático de fazer - a melhor combinação pra enfiar o pé na jaca saudavelmente :P Quando me mudei pra Curitiba, adorava explorar a vizinhança, conhecer lugares novos e, principalmente, comidas novas hahaha Eu não tive a oportunidade de escolher o apartamento, já que o...
Barrinha de cereal caseira que não vai ao forno, super fácil e nutritiva. Leva só 20 minutos pra ficar pronta e você vai ter que se segurar pra não comer tudo de uma vez :P Esse fim de semana eu fui até o Mercado Municipal de Curitiba participar de um evento lindo, cheio de oficinas de receitas veganas. Quem promoveu...
Risoto de quinoa, cogumelos e pinhão super prático, cheio de nutrientes e perfeito pra esquentar o corpo nesse inverno. Eu costumo chamar esse prato de quinoto, um trocadilho quase sem graça! hahaha O importante é que o prato faz bastante sucesso e é uma boa alternativa pra adicionar nutrientes e proteínas ao seu prato :) Na tradução literal, Risotto, é...
O bolinhos de falafel assado é uma ótima opção de snack proteico e saudável para o dia-a-dia, são super práticos e saborosos, e podem ser congelados ;) Como eu já contei aqui, meus genes árabes falam bem alto na hora de me alimentar: sou louca por um tempero e uma pimentinha, mas meu caso de amor com falafel assado é...
Uma tortinha de guacamole que faz mágica no seu corpo quando consumida a noite, ajudando os músculos a crescer e melhorando a qualidade do sono ;) Confira a receita no blog Flor de Sal clicando aqui